Conocido también como Ajinomoto, es un potenciador de sabor que equilibra, combina y resalta el carácter de otros sabores. Es usado en muchos platillos orientales. Aplicación para 1 kg de producto Espolvorear de 3 a 5 g del aditivo en carnes, pescados, verduras, salsas, sopas y marinados (NO EXCEDA LA DOSIS SUGERIDA POR NINGÚN MOTIVO).