SALSAS Y CONDIMENTOS DEL ANGELOPOLIS

Mezcla de hojas naturales y especias aromáticas para realzar el sabor de diversos platillos. Aplicación para 1 kg de producto Se emplea el condimento al gusto del consumidor. Se sugiere espolvorear de 20 a 30 g del condimento en carnes al carbón, guisos y principalmente aderezos.

Mezcla de hierbas finas y chiles para diferentes platos de la cocina italiana. Aplicación para 1 kg de producto Se emplea el condimento al gusto del consumidor. Se sugiere espolvorear de 10 a 15 g del condimento en pizzas, pastas y ensaladas.

La cebolla y la sal son de los mejores aliados en la cocina, juntos transformarán tus platos en una agradable sorpresa.

Mezcla homogénea de sales y especias para condimentar pollo para asar y botanas. Aplicación para 1 kg de producto Se emplea el condimento al gusto del consumidor. Se sugiere espolvorear 20 g del condimento en carnes, ensaladas, verduras, papas fritas y principalmente alitas.

La pimienta negra se presenta en forma troceada, esta textura la hace muy especial al paladar. Se puede integrar en una marinada, cortezas, caldos, salsas, guisos, salteados, arroces, pastas, mariscos, carne, pollo, pescados, quesos y panes.

La pimienta negra molida se presenta en forma de polvo, con una textura suave y un color negro. Posee un olor y un sabor típico de la pimienta, ideal para sazonar preparaciones culinarias.

Hojas secas de orégano de buena calidad, recortadas al estilo griego, son una hierba aromática con un sabor ligeramente amargo.

Mezcla homogénea de potenciadores y vehículos que favorece la dispersión de papaína, que es la responsable de la solubilidad y fraccionamiento de algunas proteínas, proceso conocido como ablandamiento de la carne. Este producto no contiene sal. Elaborado bajo las buenas prácticas de manufactura. Aplicación para 1 kg de carne Preparar una solución de 50 gramos del aditivo en 1 litro de agua. Colocar la carne en la solución durante 2 horas antes de la cocción.

Mezcla homogénea de potenciador, oleorresinas, sales y agentes antiglomerantes de tonalidad verde claro, con aroma y sabor herbal ligeramente salado. Aplicación para 1 kg de producto Se emplea el aditivo al gusto del consumidor. Se sugiere espolvorear de 10 a 12 g del condimento en carnes, mariscos, ensaladas y aderezos. Agente saborizante que no altera el perfil característico donde se aplica, solo realzando su sabor y aroma.

Mezcla de hierbas y especias que funciona bien con una variedad de platillos del mar y pescados. Aplicación para 1kg de producto Se emplea el condimento al gusto del consumidor. Se sugiere espolvorear de 20 a 25 g del condimento en filetes de pescado, camarones, pulpo, mariscos y pastas.